No podemos olvidar que somos hijos de una tecnología del ácidocítrico.
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De la caña también se puede elaborar papel, ácidocítrico y saborizantes.
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En este carácter ácido se parece al limón, rico en ácidocítrico.
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También conservantes como benzoato de sodio, saborizantes como ácidocítrico y colorantes.
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Se reparten además ácidocítrico, preservativos, papel de aluminio y amoníaco.
Uso de e 330 en español
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Por el contrario, algunas sustancias completamente anodinas eran considerados cancerígenas, caso del E-330, "el más peligroso", el inocente ácido cítrico de limones y naranjas.